050160A 蛋白胨（发酵原料） 生化试剂(BR) 10kg

蛋白胨（发酵原料）  原理：蛋白胨是微生物培养基的主要基础成分，或称主要原材料。 蛋白胨以动物组织，经酶，酸，碱水解而获得的一种月示，胨，肽，氨基酸组成的水溶性混合物。它是微生物培养基最主要的基础成分，在培养基中的主要作用是为微生物生长提供氮源，另外还具有缓冲作用。